日本酒と和食　花びし

【のどぐろ含むリーズナブルなコース】「花菱」　1名様7000円（税込）

7,000円(税込)

看板料理「のどぐろの塩焼き」を含む全9品のエントリーコース。２H飲み放題付で破格のコストパフォーマンス。初めて花びしをご利用される方にオススメ。個室のご利用も可能ですので、お気軽にご予約くださいませ。

【看板料理】のどぐろの塩焼き

3,740円(税込)

花びしの看板料理。豊洲の仲買人が丁寧に目利きした厳選のどぐろを使用しております。脂たっぷりののどぐろの身に塩味が絡み合い、口にすればするほど食指の動く味わいが口いっぱいに広がります。日本酒などお酒との相性も抜群。3種全てのコース料理に含まれているお料理のため、ご注文時はコースのご利用がオススメです。

【職人技が光る】ふわふわ海老真丈

1,320円(税込)

魚のすり身を丁寧に海老と混ぜ合わせ、ふわふわで食べやすい食感に仕上げております。油でさっと揚げており、優しい味わいで食べやすく、オススメのお料理。丁寧な仕込みに職人の仕事ぶりが光る日本の伝統料理「海老真丈」を花びしでお楽しみください。

寿司職人経験のあるスタッフが織りなす逸品

寿司職人経験のある、経験豊富なスタッフが調理を担当。豊洲の仲買人が目利きした厳選食材を丁寧に仕込み上げ、逸品を提供しております。職人技の光る一段上の味わいを是非花びしでお楽しみください。

素材の良さを存分に活かした割烹料理

素材の良さを最大限に活かした割烹料理を提供することにこだわり、料理ごとに最適な食材を厳選しております。お酒と相性の良い、味わい深い逸品を多数ご用意しておりますので、コース料理やアラカルトなど、お気軽にご利用くださいませ。

御造り盛り合わせ　一人前

2,090円(税込)

いくらおろし

1,320円(税込)

鶏とみょうがの梅肉和え

825円(税込)

のどぐろ塩焼き

3,740円(税込)

ふわふわ海老真丈（二個）

1,540円(税込)

2階は4名様用の完全個室のみのフロア。和を基調とした落ち着いた雰囲気とインテリアが時間の経ちを忘れさせ、デートや記念日でのご利用に大変適しております。個室を繋げることで最大8名様までご利用可能。大人数での接待や、ご家族とのお食事にもオススメ。

3階には和をイメージさせる屏風があり、特に観光客や外国のお客様を含む接待に喜ばれます。3階もフロア全体が完全個室となっており、隠れ家のような雰囲気となっております。映画のような世界観で喧騒を忘れ、のどぐろ等花びしこだわりの逸品をお楽しみ下さい。

1階ではお一人様でもお食事を愉しめるカウンター席をご用意。スタッフとお話をしながら、目の前で調理している様子をご覧になることができ、味覚だけでなく視覚・聴覚からも和食の素晴らしさを感じることができます。

落ち着いた雰囲気！

落ち着いた雰囲気に包まれた店内は、日常の喧騒を忘れてゆっくりと過ごせる心地よい空間。照明や内装にもこだわり、食事の時間をより特別に演出します。大切な方とのひとときや、ゆっくり語らいたい夜にもぴったりです。

個室からカウンター席まで完備！

りを気にせず過ごせる個室席をはじめ、お一人様でも立ち寄りやすいカウンター席までご用意しております。少人数でのお食事、仕事帰りの一杯、気軽なご利用など、目的に合わせてお席をお選びいただけます。

個室4名様 × 4

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

接待やデート、記念日など、大切な方とのお食事におすすめの個室席をご用意しております。周りを気にせず落ち着いて過ごせる空間で、会話を楽しみながらゆったりとお食事をお楽しみいただけます。特別なひとときには、コース料理とあわせてのご利用もおすすめです。

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

ご家族でのお食事やご友人同士の集まりなど、5名様以上でのご利用にも便利な6名様用個室を完備しております。ほどよいプライベート感のある空間で、周囲を気にせず団らんの時間をお過ごしいただけます。少人数の会食やお祝いの席にもぜひご利用ください。

カウンター1名様 × 4

お一人様でも気軽にお食事を楽しめるカウンター席をご用意しております。仕事帰りの一杯や、ゆっくり食事を楽しみたい日にもぴったり。落ち着いた雰囲気の中で、料理やお酒を自分のペースでお楽しみいただけます。

貸切26名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

各種宴会や会社の集まり、歓送迎会など、貸切でのご利用も承っております。人数やご予算、ご利用シーンに合わせてご相談いただけますので、団体でのお食事にもおすすめです。詳細はリクエスト予約、またはお電話にてお気軽にお問い合わせください。

ＪＲ新橋駅より徒歩6分。完全個室でのどぐろをはじめとした和食の数々をお楽しみ下さい。

看板料理の「のどぐろ」

のどぐろの塩焼きが看板料理。脂の乗った厳選のどぐろのみを使用しております。

完全個室でお料理を愉しむ

最大4名様～8名様までご利用可能な完全個室をご用意。接待や記念日でのデートなど幅広い場面でご利用下さい

3種の飲み放題付コース

看板料理「のどぐろの塩焼き」を含む3種の飲み放題付コースをご用意。ご予算に合わせてご利用可能です。

看板料理の「のどぐろ」

のどぐろの塩焼きが看板料理。脂の乗った厳選のどぐろのみを使用しております。

完全個室でお料理を愉しむ

最大4名様～8名様までご利用可能な完全個室をご用意。接待や記念日でのデートなど幅広い場面でご利用下さい

3種の飲み放題付コース

看板料理「のどぐろの塩焼き」を含む3種の飲み放題付コースをご用意。ご予算に合わせてご利用可能です。

店先には、和の趣を感じさせる暖簾を掲げ、落ち着いた雰囲気でお客様をお迎えいたします。お食事前から期待感を高める佇まいは、普段使いはもちろん、大切な方とのお食事にもぴったりです。

宴会やお食事会におすすめの飲み放題付コースを3種類ご用意しております。ご利用シーンやご予算に合わせて選べるため、会社宴会やご友人との集まり、各種お祝いにも幅広くご利用いただけます。

周りを気にせずゆったりとお過ごしいただける完全個室を完備しております。接待や会食、記念日、ご家族でのお食事など、落ち着いた空間で大切な時間を過ごしたいシーンにおすすめです。

ご来店の際は、白い花菱模様が印象的な看板を目印にお越しください。和の上品さを感じさせるデザインが特徴で、初めてご来店されるお客様にも分かりやすい外観となっております。

一品一品、素材の持ち味を活かしながら丁寧に仕込み、職人技が光る料理をご提供しております。見た目の美しさはもちろん、味わいにもこだわった逸品をぜひご堪能ください。